Resepi Gulai Kuning Ikan Tongkol Terengganu
1 ekor ikan ayatongkol 3kpg asam keping sedikit garam air secukupnya Bersihkan ikan aya dan potong.
Resepi gulai kuning ikan tongkol terengganu. Masukan dalam bahan kisar tadi. 200 ml santan pekat. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga menggelegak.
Rebuslah sehingga air hampir kering. 2 keping asam keping. Ini adalah supaya ikan tidak hancur.
Kacau selalu supaya lebih sekata. 12 inci lengkuas 4 ulas bawang merah saiz 50 sen baru 2 ulas bawang putih 12 inci kunyit hidup 1 biji cili api 1 sudu makan cili kisar. Insyaallah rasa ikan merah lagi segar dan bertambah sedap gulai kuning anda nanti.
Jom layan resepi yang saya gunakan hari ini. Untuk gulai yang ikannya digaramkan ini biasanya menggunakan ikan duri. Tksh atas perkongsianmoga sis murah rezeki dan sentiasa sehat hendaknyaaaminnn Jambumanis5091.
Gulai ini biasanya dimasak dengan dimasukkan timun atau kacang panjang sebagai sayuran. Rebus ikan dalam air asam keping dan sedikit garam. Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan ketumbar serbuk dan rempah gulai ros.
Panaskan minyak dalam kuali. Renehkan selama 10 minit sambil mengacau sekali sekala. Rebus ikan tongkol dahulu dengan asam keping anggaran dalam 5 keping gula melaka atau nisan dlm separuh serta garam.
1 cawan santan pekat. Tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyakMasukkan serbuk kunyit dan kacau Semua ini guna api kecil ya. Ikan tongkol disiang kemudian kerat 4 untuk setiap seekor ikut saiz ikan yang anda guna cuci bersih dan toskan.
Bahan-bahan resepi gulai kuning ikan merah. Cara Memasak Gulai Ikan Tongkol. Resepi Nasi Dagang Gulai Ikan Tongkol Nasi dagang yang telah siap dimasak dengan mudah dan ringkas.
1 ekor ikan tongkol hitam lebih kurang 1 kg 1 kotak santan kotak - air secukupnya. Untuk lebih sedap biarkan semalaman. 1 atau 2 inci halia dihiris halus.
Masak dgn api sederhana sehingga air tinggal. Atau boleh juga dituangkan kuah yang telah naik minyak ke dalam periuk ikan rebus yang telah dikeluarkan asam kepingnya. Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu.
10172011 Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan saya memang penggemar masakan kelantan sebelum beli tp sekarang bila teringin gulai ikan aya sya dah boleh masak sendiri. Bancuh 1 pakej serbuk kari ikan babas beserta 4 sudu besar rempah gulai cap ros atau rempah gulai yang timbang. Masak sehingga kuah sedikit naik minyak.
Selamat mencuba resepi gulai kuning ikan tenggiri. Nanti singgah di youtube Azie Kitchen channel untuk menonton video yang saya sediakan. 3 ulas bawang merah dihiris halus.
1 cawan pulut direndam. Air hendaklah melebihi paras ikan. Tumis bahan kisar tadi sampai garing.
Tambahkan bahan kisar dan tunggu masakBaru tambah lagi serbuk kari. Bahan2 -----Ikan tongkolAsam kepingGaramairRebus ikan bersama bahan bertanda Bahan blender -----Cili keringBawang besarBawang putihHaliaSera. Bila kuah mendidih masukkan cili hijau kacang panjang dan timun.
Masukkan bahan tumis dan serai titik. Cara penyediaan resepi gulai ikan tongkol ini. Kacau rata hingga menjadi pes tambah sedikit air jika perlu.
Bila dah mendidih masukkan air dr ikan yg direbus tadi dlm 2 cwnatau boleh ejas sendiri kuah nak banyak manebiar mendidihmasukkan ikan. Kemudian padamkan api angkat dan hidangkan. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu.
Adakala ikan dilumur dengan garam terlebih dahulu dan dibiarkan seketika sebelum dimasak gulai. Kuantiti untuk 800-1kg ikan merah ya. Asam keping yg ade dlm ikan rebus tadi.
Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on YouTube. Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Masukkan dalam periuk dan masukkan asam keping garam dan air.
Garam dan gula sedikit. 1 pek rempah gulai cap bunga rose bancuh dg sedikit air 8 gram rempah masak cap bunga rose. 3 sudu besar cili kering kisar - tambah jika suka pedas.
3 cawan beras Basmathi atau beras biasa direndam. Kacau hingga rempahnya masak guna api kecil. Tambah sedikit airair jgn bnyak ye sbb nanti kita nak masukkan air dr rebusan ikan tadiitu rahsia penyedap rasa kuah ikan tongkol ori teganu.
3 cawan santan cair. 3242011 GULAI IKAN AYATONGKOL Gulai Nasi KuningDagang resipi. 3 helai daun pandan.
Panaskan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan kisar sehingga naik bau. Gulai ini lebih sedap jika ada rasa masin dan sedikit manis dan pada ikannya mesti ada masin dan masam. Kacau perlahan supaya isi ikan tidak pecah.
1 kg bahagian kepala. Kemudian masukkan ikan rebus.