Cara Masak Sotong Kering
11132012 Berbalik kepada sambal tumis sotong kering ini ianya dibuat atas permintaan Nana yang katanya diminta oleh Hani.
Cara masak sotong kering. Bahan kering aduk rata. Kemudian masukkan ubi yang d goreng tadi dengan hiasan. Masak sampai kering sedikit kuah.
Setelah 6 jam sotong dah pun kembang. Masukkan sotong ke bahan basah kemudian masukkan ke bahan kering 4. Lumuri sotong dengan tepung hingga rata 5.
6172019 Untuk masak sotong tidak kecut masak sotong tanpa minyak sehingga air kering dan barulah boleh tumis. Masak kira-kira 5 minit kemudian boleh lah di. 1549 resep cumi-cumi kering ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
3 Masukkan kacang tanah gula garam dan air asam jawa. Sotong di basuh dan di bersihkan. Namun ramai beranggapan hidangan ini susah nak disediakan.
39677 resep sotong ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Lihat juga resep Baby Cumi asin kering enak lainnya. Akak pernah tunjuk cara nak rendam sotong kering ni guna ubat sotong lah sebab tulah yang di ajar oleh mak akak.
Rendam pula sotong dengan air panas atau suam untuk lebih kurang 1 jam. Kemudian di gaulkan dengan sedikit kunyit dan garam. Cuci bersih sotong taburi merica bubuk dan kucuri air jeruk 2.
Dengan gunakan cara ni air rendaman sotong kurang berlendir. Rendam semalaman untuk hasil yang lebih baik. Jika tidak sotong kering akan jadi liat.
Remas-remas sotong lalu diamkan selama 5 menit kemudian bilas 3. 722012 Dalam memikirkan lauk pauk untuk makan tengahari untuk Farhan dan As saya teringatkan sotong ini. Siapa yang masak sotong percik guna pemanggang ajaib dan aluminium foil.
Keluarkan sotong dan buang campuran air tadi. Masukkan sotong kering yang keras lagi tu ke dalam campuran air tadi dan biarkan direndam selama 6 jam. Sebab keluarkan sotong terus nak masak so takde masa le nak rendam bagai semalam tapi alhamdulilah lembut dan masin sotong tu jadi sederhana aje yeee.
Rendam sotong kering dalam air yang dicampur soda bikarbonat 1-2 sudu kecil bergantung pada kuantiti air selama 2-3 jam atau sehingga sotong kembang. Lihat juga resep Masak sotong hitam kuah cemek enak lainnya. Kacau rata dan masak sehingga pekat dan sotong telah lembut.
Saya pun jarang sangat makan sotong ni tak pandai nak masak kadang2 kat kenduri ada dapatlah makan dah dapat 2 petua ni time kasih yep. Lumuri cumi dengan tepung hingga rata. Nak tahu cara sebenar untuk melembutkan sotong kering.
8142020 Semua Sis ikut bahan dan cara masak cuma bab cuci sotong je Sis ikut mana yang sempat. Panaskan minyak dalam kuali. 452021 Pasti ramai yang suka makan Sambal Sotong KembangSelalunya hidangan ini dimakan bersama nasi lemak atau nasi putih.
Melalui perkongsian saudari Bahiah Saripuddin Dapur Cheyah beliau kongsikan resipi Sambal Sotong Kembang mudah dan sedap yang boleh dicubaJom lihat bahan-bahan yang diperlukan. Tip Melembutkan Sotong Kering 1. Masukkan cili kisar dan kacau rata dan masak hingga cili naik minyak.
Cuci bersih cumi taburi merica bubuk dan kucuri air jeruk. Bolehlah dimasak atau disimpan ke dalam freezer. HelloWelcome to my cooking Vlog channelI share simple recipes because I believe cooking should be simple and easyBigBiteChannel video presents a recipe ho.
Goreng sotong sampai berubah warna jadi kuning keemasan. Kemudian bilas sotong tadi. Semak cara di bawah seperti yang dipetik menerusi laman blog Maszie.
Kalau resepi asal Amies Kitchen tu sotong tu di rendam semalam tapi Sis rebus sekejap kemudian cuci. Potong belat ubi kentang dan goreng 12 masak. Ya lah mana lengkap hidangan tengahari kalau sekadar lauk Gulai Kepala Ikan Kerisi jer di SINI mesti ada lauk lain yang jenis kering dan sayuranBila dah confirm jer nak masak sambal tumis saya mula menyediakan bahan bahannya.
Dimakan pula dengan nasi lemak memang gabungan yang padu. Goreng sotong 12 masak kemudian masukkan bawang besar bawang putih cili merah kicap dan sedikit serbuk perasagaram dan sos tiram. Az Shafiqah Ira Resepi ini diambil dengan kebenaran dari buku Koleksi 100 Resepi Pilihan terbitan group masakan paling popular di Facebook Masak Apa Hari Ni.
Akak ni tak gemar nak beli sotong kembang yang dah siap di jual kat kedaipasaraya. 6132020 Sotong kering memang sedap jika dibuat sambal tumis. Masukkan sotong kerisik dan air.
Bagi memastikan sotong benar benar lembut saya merendam sekurang kurangnya 6 jam atau semalaman dengan air abu dan air paip dalam nisbah 110 bahagian diikuti dengan air panas selama lagi 1 jam sebelum dipotong untuk dimasak. Masukkan cumi ke bahan basah kemudian masukkan ke bahan kering. Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong.
Remas-remas cumi lalu diamkan selama 5 menit kemudian bilas. Kali ini kami jemput anda mencuba resepi sotong percik yang dimasak dengan pan grill. - 3 sdm tepung sagu - 12 cup tepung bumbu - 1 sdm tepung beras Cara memasak.
Kami kongsikan beberapa tip untuk melembutkan sotong. Tumis bahan kisar sehingga garing.
